Als Geburtstagstorte ist diese Eierlikörtorte für einen großen Fan meines selbstgemachten Eierlikörs entstanden.
Sie besteht aus einem Schokoladenbisquit mit einer Creme aus Eiern, Eierlikör, Sahne, Zucker und Butter, dekoriert mit Sahne, Eierlikör und Schokoraspeln.
Umrandet ist sie von in Schokolade getauchten Waffelröllchen.